實例l：P系列超濾膜用于乳清分離
乳清是乳酪生產工業中很重要的副產品。一般而言，加工100磅的牛奶將得到10磅的乳酪和90磅的液體乳清。由于含有很高的BOD，乳清廢液的排放處理成本極高。為了有效回收乳清廢液中的乳清蛋白，必須增加乳清溶液的固物含量，同時減低乳糖含量對蛋白含量的比率。超濾可以同時進行分離、純化和濃縮液體乳清，以制成成乳清蛋白粉，這種蛋白粉可被廣泛應用于食品及添加劑。

現有一套超濾系統可將乳清蛋白濃縮了5倍，制取較純的乳清蛋白必須采用滲濾純化工藝，通過此方法可將乳清蛋白的純度提高至80％，下列*個表中列出了乳清蛋白濃縮過程中的各種組分變化。超濾的透過液中主要包含一些低分子量的組分如乳糖、酸及灰分。在第二個表中列出了典型的超濾系統的設計及操作參數。

乳清超濾濃縮
 料液組分                    進料液濃度                 濃縮液濃度                     透過液濃度
   脂肪                           0.06                         0.33                               0
 乳清蛋白                       0.69                         3.70                            0.01
 非蛋白氮                       0.18                         0.21                            0.17
   乳糖                           5.01                         5.74                            4.85
   乳酸                           0.15                         0.15                            0.15
溶解性鹽類                      0.65                         0.88                            0.62
非溶解性鹽類                   0.03                         0.16                               0
總固形物                         6.79                        11.16                           5.81

設計與操作參數

膜系列段數                            2-4
每支膜殼膜元件數                   3—6
膜元件類型                         PW4040
每支膜殼的進料流量          5.7—6.8m 3 /h
進料溫度                           *高達54℃
每支膜元件透過液量         0.18—0.23 m 3 /h

實例2：D系列納濾膜去除乳清中的鹽

D系列納濾膜允許水和單價離子（如，NaCl）透過，同時能夠截留并濃縮有機物。它的這種獨特性能使其在乳制品加工業中具有*的實用價值：脫除含鹽乳清中的鹽。一套裝有0系列納濾膜的脫鹽系統運行參數如下：鹽的脫除率為95％；進料量和濃縮液量比為4：1；濃縮液中礦物含量與普通的奶酪乳清中礦物質含量相同。以下數據是從一套D系列納濾膜系統的設備現場獲得的。（以下數據是由美國過濾工程公司提供）

含鹽乳清進料液                      測定值（kg)
產量/天                                 9.080kg
總固形物                         1,089.6kg；12 w／o
   鹽                                 544.8 kg；6 w／o
 有機物                              544.8 kg；6 w／o
  BOD                            408.6kg；45,000mg/L
 滲率用水                              6,810kg
 濃縮液                        測定值（kg)
 產量/天                       2,270 kg
 總固形物                     492.5kg
     鹽                           29.5kg
  有機物                   463 kg；20w/o
  透過液                      測定值（kg)
 產量/天                  13.620 kg（包括滲率水）
 總固形物                      597 kg
    鹽                           515.3kg
  有機物                        81.7kg
   BOD                         40，9kg